Monat: August 2023

6 Reiseziele für Bier-Fans, Teil 1

6 Reiseziele für Bier-Fans, Teil 1 

Ein frisch gezapftes, kühles Bier an einem schattigen Plätzchen in einem gemütlichen Biergarten an einem warmen Sommertag: Für Bierliebhaber gibt es kaum etwas Schöneres. Doch auch wer kein ausgewiesener Bier-Fan ist, gönnt sich gerne hin und wieder einen Schluck des goldgelben Gerstensaftes. Warum also nicht mal eine Reise zu Orten unternehmen, die für Biere berühmt sind?

6 Reiseziele für Bier-Fans, Teil 1

Die älteste Brauerei der Welt wurde in einer Höhle in Israel entdeckt. Forscher gehen davon aus, dass dort bereits vor ungefähr 13.000 Jahren Bier gebraut wurde. Das älteste Braurezept, das überliefert ist, ist etwa 5.000 Jahre alt und stammt aus China.

Anders als oft vermutet, ist Bier also keine deutsche Erfindung. Was es aber lange Zeit nur in Deutschland gab, ist das Reinheitsgebot. Es stammt aus dem Jahr 1516 und legte fest, dass Bier nur aus Gerste, Hopfen, Hefe und Wasser gebraut werden darf.

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